Paste cu sos de ardei copti



O reteta simpla si rapida de post ca tot e postul Sf.Marii.
Aveam prin congelator o punga de ardei copti si am zis sa ii folosesc la ceva.Cum fetitei mele ii plac pastele, am zis sa combin ingredientele.Plus ca pastele te scot din incurcatura cand nu ai timp la dispozitie.

Nu am masurat gramajele,am pus dupa ochi.Paste tricolore am avut eu prin casa( cu spanac si rosii) pe care le am fiert conform instructiunilor de pe eticheta.

In acest timp am pregatit sosul.Am mixat in blender putin ulei de masline,cateva fasii  de ardei copti,doi catei de usturoi, dupa gust.Mi-am dat seama apoi ca am pus prea mult usturoi,predomina, asa ca l-am atenuat cu cateva lingurite de iaurt.Mergea si cu putina zeama de lamaie.

Am amestecat pastele cu sosul,am presarat fulgi de drojdie inactiva in loc de parmezan sau orice alta branza.. gata!!!
Pofta mare sa aveti!!!


Comments

Popular Posts