Sandwich din lipie cu humus dovlecel si halloumi

Un preparat usor daca aveti humus in casa.O reteta de post rapida si gustoasa datorita, zic eu, ingredientului principal- branza halloumi,singura branza care poate fi gatita la grill.

Ingrediente:

Lipie libaneza
Branza halloumi
Dovlecel
Humus ( preparat in casa-voi posta reteta in curand)
Sare

Preoarare:
Se taie dovlecelul fasii pe lungime si se sareaza.
Se incinge o tigaie grill si se unge cu putin ulei in care adaugam dovlecelul si branza bucati.
Dupa ce sunt gata, incalzim lipia pe ambele parti apoi montam sandwich-ul.Se intinde un strat de humus,se adauga dovlecelul si branza apoi rulam lipia ca o clatita.

Simplu,nu? Ca sa fie mai usor de mancat, se poate taia in jumatate.
Pofta mare sa aveti!!!